辣根儿菠菜俺喜欢吃~ 似乎菠菜的做法就钟情这个（要不就搅和进馅里也有的吃）

材料：香菇、菠菜、辣根酱、糖、香醋、生抽、香油。

做法：1、香菇、菠菜放热水里过一下。
2、切一下、加些辣根酱（绿芥末也一样）、糖、香醋、生抽、香油拌一下装进碗里，扣出来就可以吃咯~ 辣辣酸甜的~爽呀。