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红酒宝瓶鱼

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兰兰

麦穂

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爱心大使

麦穗徽章 爱心使者 灌水天才奖

1# 大 中 小 发表于 2008-8-25 10:55  只看该作者

红酒宝瓶鱼


原料：宝瓶鱼、姜片、糖一大匙、葱段、蒜、生抽、红酒一杯。
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兰兰

麦穂

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爱心大使

麦穗徽章 爱心使者 灌水天才奖

2# 大 中 小 发表于 2008-8-25 10:55  只看该作者
做法：1、洗干净宝瓶鱼，并修剪掉鱼鳍。

2、热锅热油爆香姜片，加一大匙糖。

3、入鱼翻个身~

4、加葱段、蒜、生抽。

5、加一杯红酒烧开~　盖盖儿转中小火20分钟~

6、出锅吃吧~肉质细腻地的没话说~
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月亮姑娘

黄麦子

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最佳勤奋奖 优秀斑竹奖 金点子奖 爱心使者 拍卖监督员 论坛元老

3# 大 中 小 发表于 2008-8-25 13:37  只看该作者
这鱼长得比较恶,我有点怕
简单就是美!!!

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