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曼妙滋味包起来——烤金枪鳗

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1# 大 中 小 发表于 2008-8-25 19:33  只看该作者

曼妙滋味包起来——烤金枪鳗


材料：金枪鳗、姜丝、蒜片、甜葡萄酒、糖、盐。
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2# 大 中 小 发表于 2008-8-25 19:34  只看该作者
做法：1、洗干净鱼。

2、金枪鳗切段、混合姜丝蒜片、甜葡萄酒、糖、盐包入锡纸~
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3# 大 中 小 发表于 2008-8-25 19:34  只看该作者
3、包好，预热烤箱220度~

4、放烤箱顶层~220度烤15分钟~
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4# 大 中 小 发表于 2008-8-25 19:34  只看该作者
5、加紫洋葱、小莴苣，包好再烤5分钟，取出打开锡纸，就可以吃咯~~~

搭配一道爽口的蚝油生菜~
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