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烧双鳍鲨

烧双鳍鲨


材料:双鳍鲨、生抽、糖、甜辣酱、黑胡椒、姜蒜。
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这种生活在深海里的双鳍鲨不经常能看到,这只应该是个头小的,四斤多~
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做法:1、切成一公分的段,加生抽、糖、甜辣酱、黑胡椒、姜蒜淹一下。

2、热锅少量温油,中火3分钟。
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3、翻个身再三分钟~

4、每面各烧三次就可以咯~

5、双鳍鲨的鱼肝文火每面烧2分钟,每面各两次~味道比鱼肉来的更好吃~
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